HYMNE KOST&LIVSSTIL
  • Hjem
  • Konsultasjon
    • Hvem passer tjenestene for?
  • Om
    • Salgsbetingelser
    • Taushetsplikt
    • Personvern
  • Kontakt
  • Inspirasjon

Hymne - inspirasjon

HOLISTISK - YIN/YANG - MØNSTRE -NÆRINGSRIK ERNÆRING

LItt av hvert om meg

1/9/2020

 
PictureFoto: Håkon Alfer
​Fint at du kikker innom igjen, tusen takk for det! Jeg tenkte at du skulle få vite litt mer om meg som er eier og veileder i HYMNE kost&livsstil, og som også kommer til å skrive til deg her inne. Så her kommer litt av min bakgrunn i kortversjon!
 
Hvem er så jeg?
Jeg heter Kjersti, er 40 år og bosatt i vakre Ålesund kommune, med tilgang til både fjell og fjord rett utenfor stuedøra. Her bor jeg sammen med de viktigste menneskene i livet mitt, min mann Håkon, og barna våre Sigve på 11 år og Nikoline på 8 år.

Jeg har alltid vært litt over gjennomsnittlig opptatt av mat, helse og livsstil, noe som har satt standarden for valg av utdanning. Jeg er utdannet sykepleier og matteknolog, og for å forene disse to utdanningene valgte jeg å studere kostholdsveiledning (ved Tunsberg medisinske skole) og er per dags dato student på treningsveiledning (også ved Tunsberg medisinske skole).
 
To viktige snuoperasjoner
Det er to viktige snuoperasjoner i mitt liv som har bidratt mye til å gjøre drømmen om HYMNE kost&livsstil til virkelighet.

Den første var når jeg opplevde infertilitet, som senere ble satt i sammenheng med diagnosen PCOS. Da oppdaget jeg for alvor første gang hvordan kosthold, helse og livsstil kan henge sammen, og hvor mye disse faktorene igjen kan påvirke følelsen av god livskvalitet. Dyktige fagfolk som benytter ulike tilnærmingsmetoder og som i tillegg tør å være litt kjærringa mot strømmen, og å tenke nytt, har vært viktige forbilder for meg i akkurat denne endringsprosessen. Jeg har vært heldig med menneskene som har krysset min vei, og jeg er så takknemlig!

Den andre, og mest nylige snuoperasjonen min, kom da jeg nærmet meg 40 år. Jeg opplevde mye stress i liv og livsstil, og gikk på en skikkelig smell. Jeg ble utbrent. Jeg gikk fra å oppleve en sterk og sunn kropp, som jeg til og med hadde begynt å ta for gitt, til å bli helt tappet for energi og overskudd. Livskvaliteten var på bunn, og nye helseutfordringer dukket opp.

Det som hadde fungert tipp topp før, måtte plutselig justeres og tilpasses, og jeg måtte bli kjent med meg selv og min kropp på nytt. Plutselig ble det veldig viktig for meg å ligge litt på forskudd i tankene, og forebygging begynte å oppta en større plass hos meg. Dette var i hovedsak for å sikre meg selv en så sprek og sunn alderdom som overhodet mulig på de områdene som jeg selv kunne kontrollere og påvirke. Nå er fremtiden inkludert i «her og nå»-tankegangen helt naturlig. Jeg måtte ta noen vanskelige valg for å greie å gå videre i livet på en god måte, og det har jeg aldri siden angret på. Og selv om det var tøft der og da, har det vært en viktig investering i egen helse på lang sikt.

Disse snuoperasjonene har vært med på å lære meg å tenke litt utenfor boksen, og der liker jeg meg! Firkantede og bastante tilnærminger gir ikke lengre gjenklang hos meg, for jeg har selv vært en runding forsøkt trykt gjennom en firkantet form.

Jeg liker å lage og spise mat som gjør meg glad og fornøyd, og som kroppen min trives med. I tillegg liker jeg å være aktiv, og koser meg med turer i skog og mark, og på fjellet. Men det som kanskje ligger mitt hjerte nærmest er å være ved sjøen. Da koser jeg meg maks! Jeg koser meg aller mest når jeg er sammen med alle de fine folka jeg er så heldig å ha i livet mitt!

Jeg elsker jobben min som veileder innen kostholds- og livsstilsendring, og inspireres stadig av mennesker som tar modige valg og som «bare gjør det» som skal til for at de skal få det bedre i sitt eget liv. Å se at andre lykkes med det de ønsker seg mest, er noe av det fineste jeg vet!

Så der har du en liten brøkdel av meg. Jeg er nå i fase i livet der det beste for meg har vært å gi slipp og å vende nysgjerrigheten mot nye åpne dører.
 
 
-Heia deg! Fra Kjersti-


Comments are closed.

    Forfatter

    Kjersti Olsen Alfer, eier av HYMNE kost&livsstil. Har bred utdanning innen mat og helse, og er opptatt av å sette lys på hvordan helse, kosthold og livsstil kan påvirke hverandre. De fleste oppskriftene som deles, er tilpasset et lavkarbo kosthold.

    Arkiv

    December 2020
    November 2020
    October 2020
    September 2020

    Kategorier

    All
    Diverse
    Oppskrifter
    PCOS
    Veiledning

    RSS Feed

Personvern /Salgsbetingelser/Taushetsplikt

​
​HYMNE kost&livsstil (org.nr:  825 075 062) er en underenhet til ALFER kost&livsstil (org.nr: 925 054 941)
Webkonsulent: Stine O. Valderhaug
Logodesign: Marte A. Nørstebø
​Site powered by Weebly. Managed by SYSE.
  • Hjem
  • Konsultasjon
    • Hvem passer tjenestene for?
  • Om
    • Salgsbetingelser
    • Taushetsplikt
    • Personvern
  • Kontakt
  • Inspirasjon